توفيت امرأة وأصيب أكثر من 24 آخرين بعد تناول الطعام في مطعم حائز على نجمة ميشلان في إسبانيا ، وفقًا لتقارير إخبارية.
سبب المرض لا يزال قيد التحقيق. ومع ذلك ، يقال أن المرأة تناولت طبق يحتوي مورتشيلا أفادت صحيفة التلغراف أن الفطر أو الروايات الحقيقية التي يمكن أن تكون سامة إذا لم يتم طهيها بشكل صحيح.
ظهرت على المرأة البالغة من العمر 46 عامًا أعراض التسمم الغذائي ، بما في ذلك القيء والإسهال ، بعد تناول الطعام في مطعم ريف في فالنسيا ، إسبانيا ، وتوفيت يوم الأحد (17 فبراير) ، وفقًا لصحيفة الغارديان. كما ظهرت أعراض على زوجها وابنها ولا يزالان يتعافى.
أفادت صحيفة الغارديان أن السلطات الصحية حددت حتى الآن 29 شخصا أصيبوا بتسمم غذائي بعد تناول الطعام في المطعم بين 13 و 16 فبراير. معظم الحالات كانت خفيفة نسبيا ، باستثناء حالة وفاة واحدة.
مورتشيلا وذكرت صحيفة الاندبندنت أن الفطر يعتقد أنه يحتوي على مادة هيدرازين التكسينية التي يتم تدميرها عن طريق الطهي. يمكن أن تكون الأنواع المشابهة من الفطر ، والمعروفة باسم موريلس كاذبة ، قاتلة.
وذكرت صحيفة الجارديان أن تفتيش المطعم يوم 18 فبراير لم يجد أي أسباب واضحة للتسمم الغذائي ، ولكن عينات الطعام من القائمة لا تزال قيد الاختبار.
المطعم مغلق حاليا أثناء التحقيق.
